Situado na encantadora Serra de Maracaju, o Terroir Pantanal é o primeiro refúgio enológico de Mato Grosso do Sul. Aqui, a produção de vinhos tintos e espumantes se harmoniza com a beleza natural da região, proporcionando uma experiência única e inesquecível para os visitantes.
Fundado pelo visionário empresário Gilmar França, o Terroir Pantanal foi concebido com o objetivo de cultivar uvas de classe mundial aproveitando o terroir singular do Pantanal. A localização privilegiada entre a Serra Santa Bárbara e o Morro do Chapéu, a 132 km de Campo Grande, oferece um cenário perfeito para a produção de uvas como chenin blanc, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, syrah e marselan.
Além dos vinhos o Terroir Pantanal oferece experiências gastronômicas e de lazer. Os visitantes podem desfrutar de um almoço harmonizado em passos, onde pratos e vinhos são servidos em sequência, criando uma experiência gastronômica completa. Piqueniques nos vinhedos proporcionam momentos de relaxamento em meio à natureza, enquanto brunchs ao ar livre destacam pratos típicos da região acompanhados pelos rótulos exclusivos da vinícola. Para os amantes de cavalos, há passeios a cavalo pelos vinhedos, permitindo uma conexão única entre o turismo equestre e a produção vitivinícola.
O Terroir Pantanal também integra a Rota Gastronômica Pantaneira, com prato Mini Torre Pantaneira, criado pela talentosa chef Indiara Mucio, com toque dochef Paulo Machado, precurssor da rota. O Mini Torre Pantaneira é uma obra-prima culinária que combina carne oreada, coalhada seca, chips de banana da terra e paçoca pantaneira, utilizando ingredientes locais e refletindo a rica tradição gastronômica da região.
Com paisagens deslumbrantes da Serra de Maracaju, o Terroir Pantanal é um verdadeiro oásis escondido por essas montanhas e lugar perfeito para os amantes da natureza, gastronomia e vinhos de qualidade. Os vinhedos e a estrutura da vinícola proporcionam um ambiente sereno, charmoso, sofisticado e perfeito para passar momentos memoráveis.
Clique no vídeo abaixo e assista nossa aventura.
Esta viagem faz parte do Projeto Rota Gastronômica Pantaneira sobre Rodas e conta com a parceria do ComeremCG
Apoio do Sebrae MS, Grupo Stellantis e 067 Vinhos.
